Başlangıç
Başlangıç
Jafra Lezzetleri
KAHVALTI
- Jafra Serpme Kahvaltı 1100 TL
2 Kişiliktir.
Çörek otlu zeytintağlı top labne, zeytinyağı ve zahter,
2 adet Kıymalı Sembusek, hummus, muhammara,
üç çeşit peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin, kayısı reçeli,
çilek reçeli, bal ve tereyağı, domates, salatalık ve nane,
sahanda yumurta, çay. - Sahanda Yumurta 200 TL
- Menemen (Shakshoka) 200 TL
- Mini Manakeesh Platter 350 TL
- Makdoush 195 TL
2 Adet
- Yumurtalı Hummus 165 TL
ÇORBA
- Mercimek Çorbası 140 TL
Kırmızı mercimek ve sebzelerin eşsiz bir birleşimi.
- Tavuklu Firik Çorbası 160 TL
Kavrulmuş yeşil buğday, tavuk ve baharatların eşsiz
karışımıyla zenginleşen çok lezzetli bir çorba. - Tavuklu Şehriye Çorbası 160 TL
Tavuk, şehriye ve sebzelerin nefis uyumu.
Türk mutfağındaki lezzetli bir çorba deneyimi.
MEZE
- Muhamara 120 TL
Ceviz, kırmızı biber, ekmek kırıntıları ve baharatların
lezzetli bir karışımı ile yapılan, acılı ve yoğun bir
aromaya sahip Orta Doğu atıştırmalığı. - Kabaklı Yoğurt 120 TL
Kabak ve yoğurdun zarif buluşması.
Türk mutfağındaki lezzetli bir meze seçeneği. - Babagannuş 120TL
Közlenmiş patlıcan, tahin, zeytinyağı, sarımsak
ve limon suyunun muhteşem bir
birleşimi. Damakları şımartan
Orta Doğu mutfağından lezzetli bir meze. - Hummus 120 TL
Pürüzsüzce öğütülmüş nohut, tahin, zeytinyağı,
limon suyu ve baharatların mükemmel kombinasyonu
ile oluşturulan Orta Doğu kökenli nefis bir meze.
SALATA
- Tabulleh Salatası 185 TL
Maydonoz, soğan, domates ve bulgur içeren
nefis bir salata. - Fattoush Salatası 215 TL
Domates, salatalık, turp, marul ve kızarmış
ekmek parçalarıyla süslenmiş geleneksel bir salata. - Hellim Peynirli Salata 220 TL
Hellim peyniri, taze yeşillikler,
domates ve zeytinyağı ile hazırlanan bir salata. - Falafel Salatası 225 TL
6 adet falafel, marul, domates, salatalık ve özel sos ile hazırlanan bir salata